摩天高樓中,在街上吃著最道地的沙嗲——這就是新加坡。

🏛️ 老巴剎是什麼?

老巴剎(Lau Pa Sat) 建於 1894 年,是新加坡的 國家古蹟。八角形鑄鐵建築在一片摩天高樓中格外顯眼,至今仍是新加坡最知名的熟食中心之一,各式在地美食應有盡有。

不過,老巴剎最值得來的地方,重點不在裡面,而是在外面的沙嗲街!

1894 年建造的八角形鑄鐵建築,新加坡國家古蹟


🔥 沙嗲街:摩天樓下的煙火氣

每到傍晚,老巴剎旁的 Boon Tat Street 就搖身一變成為著名的「沙嗲街」——一整排攤販擺出來,炭火通紅、煙霧瀰漫,香氣直衝天際。

抬頭是新加坡金融區的摩天高樓,低頭是炭烤得滋滋作響的沙嗲串,這種反差感真的太迷人了!

💰 價格

  • 沙嗲 SGD $0.90 起(約台幣 24 元)
  • 雞肉、羊肉、豬肉口味都有
  • 附花生醬、黃瓜、紅蔥頭沾醬

🙋 怎麼點?

一走進沙嗲街,路上會有很多攤販的招攬員過來問你要不要坐,跟著他們找好位子後,直接跟攤販說要哪種口味、幾串就可以了,非常簡單!

我們吃的是 7 號和 8 號攤,這兩攤人最多、排隊最長,現點現烤,等待也是樂趣的一部分。


🚶 吃飽後散步去魚尾獅

老巴剎地理位置超好,吃飽後沿著濱海步道走約 10 分鐘,就能到達 魚尾獅公園(Merlion Park),欣賞新加坡夜景,完美收尾!

建議路線:
老巴剎沙嗲街 → 沿 Raffles Quay 步行 → 魚尾獅公園


📍 地點資訊

項目 內容
名稱 老巴剎 Lau Pa Sat
地址 18 Raffles Quay, Singapore 048582
沙嗲街 Boon Tat St(室外,繞到建築物外側)
最近地鐵 🚇 Raffles Place 站步行約 5 分鐘
沙嗲街開始時間 🌙 晚上 6 點後

✅ 總結

新加坡老巴剎是集歷史、美食與氛圍於一身的地方,尤其推薦夜晚前來。百年國家古蹟、摩天樓環繞、SGD $0.9 的沙嗲,吃飽再走去魚尾獅看夜景——這就是最道地的新加坡夜遊體驗!

下次去新加坡,一定要排進行程!


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